番茄醬汁排骨

美食達人@香橙可米露

菜式簡介
　　番茄醬汁：
　　料酒 2勺
　　白糖 2勺
　　白醋 3勺
　　老抽 1勺
　　番茄沙司 3大勺
　　水適量
　　生粉 2勺
　　鹽 1勺

第一步：准備材料。

第二步：仔排提前用水泡一下，然後放入2勺生粉裹均勻。

第三步：鍋燒熱後，倒入油，再放入仔排炸。

第四步：炸到肉色變白焦黃盛出。

第五步：番茄醬汁調均勻。

第六步：將5倒入到鍋中。

第七步：用中小火煮至冒大泡。

第八步：將4倒入到7中。

第九步：讓醬汁都裹上仔排，蓋蓋慢炖5分鍾最後加蔥花和椒鹽少許即可。

相關食材：排骨番茄番茄醬

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