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營養早餐簡單做--草莓燕麥粥

美食達人@Lucy學廚
營養早餐簡單做--草莓燕麥粥封面圖

菜式簡介
  1· 燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇,經常食用,即可對中老年人的主要威脅——心腦血管病起到一定的預防作用; 
  2· 經常食用燕麥對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效; 
  3· 燕麥粥有通大便的作用,很多老年人大便幹,容易導致腦血管意外,燕麥能解便秘這憂; 
  4· 它還可以改善血液循環,緩解生活工作帶來的壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質有預防骨質疏松、促進傷口愈合、防止貧血的功效,是補鈣佳品;
  5· 燕麥中含有極其豐富的亞油酸,對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效,對老年人增強體力,延年益壽也是大有裨益的。

耗時/難易度
口味原味
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
草莓大概1/3杯
快熟燕麥2杯
輔助料
1又3/4杯
牛奶1又3/4杯
調味料
1/4茶匙

營養早餐簡單做--草莓燕麥粥的做法步驟

  • 第一步:草莓大概1/3杯洗淨,瀝幹水分,切成薄片,加入2大勺壓緊的紅糖(dark brown sugar),攪拌一下,讓它腌一會兒,等到糖汁出來。
  • 第二步:在鍋裏加入1又3/4杯水,1又3/4杯牛奶和1/4茶匙鹽,等水溫熱了加入2杯快熟燕麥,煮大概5-6分鍾,中途一定要記住多攪動,否則會粘鍋。(水,牛奶,燕麥和鹽的分量可以按個人的需要等比例調整)
  • 第三步:把煮熟的燕麥放在碗裏,上面舀一大勺酸奶油(這個我沒有放,一般中國朋友不太喜歡酸奶油的味道,我都不喜歡,呵呵),再放上腌好的草莓,撒上一點兒紅糖(dark brown sugar)。就可以開吃啦!!
  • 營養早餐簡單做--草莓燕麥粥做法技巧/竅門/補充說明:

    1·煮燕麥的過程中一定要記住多攪動,否則會粘鍋。
    2·如果沒有草莓還可以用其他水果代替:桃子,香蕉等都可以

    菜譜標簽:
    相關食材:草莓燕麥

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