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南瓜炒百合

美食達人@英子草23
南瓜炒百合封面圖

菜式簡介
  南瓜:含有極高的維生素A,是最佳美容食品,有消炎止痛,降糖止渴的功效。
  百合:清熱潤燥,潤肺清火,益氣安神。
  現在正是南瓜、百合大量上市季節,不妨多吃點降降秋燥。

耗時/難易度
口味原味
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
南瓜300克
百合100克
青椒80克
輔助料
適量
適量
味精適量

南瓜炒百合的做法步驟

  • 第一步:准備主料食材。
  • 第二步:青椒洗淨切片。
  • 第三步:南瓜去皮,去籽切塊。
  • 第四步:鮮百合去根掰成一片一片,洗淨待用。
  • 第五步:鍋中熱水將百合入鍋中氽水撈出。
  • 第六步:鍋中熱油,放南瓜翻炒至8分熟
  • 第七步:放入百合、辣椒翻炒2分鍾。
  • 第八步:放入鹽、味精拌均勻即可。
  • 南瓜炒百合做法技巧/竅門/補充說明:

    三樣食材都容易熟,炒的時間要短。

    相關食材:南瓜百合

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