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涼拌沙葛木耳

美食達人@老U愛小軒哥
涼拌沙葛木耳封面圖

菜式簡介
  沙葛,含有人體所必需的鈣、鐵、鋅、銅、磷等多種元素。而且它還有降低血壓、血脂等功效。
  平時可以炒肉,褒湯,但我喜歡涼拌,爽口的很呢。
  在這炎炎長夏,怎可以少了它的身影。。。。

耗時/難易度
口味微辣
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
沙葛半個
黑木耳適量
輔助料
香醋適量
涼拌醬油適量
麻油適量
紅油適量
蒜蓉適量

涼拌沙葛木耳的做法步驟

  • 第一步:沙葛,去皮,備用。。。
  • 第二步:沙葛切絲,備用。。。
  • 第三步:沙葛絲鋪在盤中,黑木耳灼過後放涼碼在沙葛絲上。。。
  • 第四步:喜歡的牌子,尤其是風味豆豉醬,那一層厚厚的紅油呀,嘿嘿,得多方便呀。。。
  • 第五步:灑上蒜蓉,淋上香醋、涼拌醬油、香油、一勺紅油。。。
  • 第六步:哈哈,大功告成。。。
  • 第七步:親,來,再來一張。。。
  • 涼拌沙葛木耳做法技巧/竅門/補充說明:

    喜歡甜味的可以放些糖,偶要嚴格控製家人血糖木有放的;
    色彩想豔麗些,可以切些紅辣椒粒、香菜段灑上去,也是很漂亮的。。。

    相關食材:沙葛木耳

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