肉松面包

美食達人@左手倒影

肉松面包封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝燒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 高筋面粉150克; 溫水70克; 鹽一點; 砂糖30克; 酵母一勺; 黃油15克

輔助料: 肉松適量; 色拉醬適量

肉松面包的做法步驟

第一步：材料准備好

第二步：把所有東西揉成面團，正常要揉到延展階段（我就揉了一小時就放著了）

第三步：蓋上一層濕布，放在溫暖的地方

第四步：發酵1小時

第五步：用擀面杖擀成厚片，然後卷起來

第六步：放在烤盤裏面，表面上刷一層蛋：水是一比一的蛋液

第七步：180度烤20分鍾

第八步：中間切開擠上色拉醬

第九步：表面也刷上色拉醬

第十步：最後撲上肉松

菜譜標簽：兒童下午茶烘焙面包

相關食材：肉松面包

答配菜譜：肉松與面包的做法

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