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美味營養蛋包飯

美食達人@哆啦a夢:-)
美味營養蛋包飯封面圖

菜式簡介
  米飯除了炒著吃、蒸著吃,還有其他新的吃法哦。蛋包飯的做法簡單又美味,有米、有蛋還有蔬菜,營養很全面呢。特別適合用來做早餐哦,初秋的早上吃這個真的很不錯喲。

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時廿分鍾
難度普通
主材料
雞蛋110克
米飯400克
輔助料
洋蔥50克
午餐肉100克
黃瓜100克
調味料
適量
適量
胡椒粉適量
水澱粉適量

美味營養蛋包飯的做法步驟

第一步:雞蛋打散成液。

美味營養蛋包飯的做法步驟圖(一)

第二步:加入適量水澱粉攪拌均勻。

美味營養蛋包飯的做法步驟圖(二)

第三步:午餐肉、黃瓜、洋蔥切丁。

美味營養蛋包飯的做法步驟圖(三)

第四步:鍋中倒入適量油燒熱。

美味營養蛋包飯的做法步驟圖(四)

第五步:放入黃瓜丁和洋蔥丁。

美味營養蛋包飯的做法步驟圖(五)

第六步:炒出香味。

美味營養蛋包飯的做法步驟圖(六)

第七步:加入午餐肉丁。

美味營養蛋包飯的做法步驟圖(七)

第八步:加入鹽和胡椒粉調味。

美味營養蛋包飯的做法步驟圖(八)

第九步:倒入米飯。

美味營養蛋包飯的做法步驟圖(九)

第十步:加入適量番茄醬。

美味營養蛋包飯的做法步驟圖(十)

第十一步:繼續翻炒片刻即可出鍋。

美味營養蛋包飯的做法步驟圖(十一)

第十二步:另起鍋倒入油燒熱。

美味營養蛋包飯的做法步驟圖(十二)

第十三步:倒入攪拌好的蛋液,攤成餅狀。

美味營養蛋包飯的做法步驟圖(十三)

第十四步:蛋液快凝固時,在一側放入適量炒好的飯。

美味營養蛋包飯的做法步驟圖(十四)

第十五步:對折,壓好邊緣。

美味營養蛋包飯的做法步驟圖(十五)

第十六步:出鍋淋上番茄醬即可。

美味營養蛋包飯的做法步驟圖(十六)
美味營養蛋包飯做法技巧/竅門/補充說明:

因爲加了番茄醬和午餐肉,鹽不用加的太多。

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