美味營養蛋包飯
菜式簡介
米飯除了炒著吃、蒸著吃,還有其他新的吃法哦。蛋包飯的做法簡單又美味,有米、有蛋還有蔬菜,營養很全面呢。特別適合用來做早餐哦,初秋的早上吃這個真的很不錯喲。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炒
- 耗時廿分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 雞蛋110克
- 米飯400克
- 輔助料
- 洋蔥50克
- 午餐肉100克
- 黃瓜100克
- 調味料
- 油適量
- 鹽適量
- 胡椒粉適量
- 水澱粉適量
美味營養蛋包飯的做法步驟
第一步:雞蛋打散成液。
第二步:加入適量水澱粉攪拌均勻。
第三步:午餐肉、黃瓜、洋蔥切丁。
第四步:鍋中倒入適量油燒熱。
第五步:放入黃瓜丁和洋蔥丁。
第六步:炒出香味。
第七步:加入午餐肉丁。
第八步:加入鹽和胡椒粉調味。
第九步:倒入米飯。
第十步:加入適量番茄醬。
第十一步:繼續翻炒片刻即可出鍋。
第十二步:另起鍋倒入油燒熱。
第十三步:倒入攪拌好的蛋液,攤成餅狀。
第十四步:蛋液快凝固時,在一側放入適量炒好的飯。
第十五步:對折,壓好邊緣。
第十六步:出鍋淋上番茄醬即可。
美味營養蛋包飯做法技巧/竅門/補充說明:
因爲加了番茄醬和午餐肉,鹽不用加的太多。
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