傳說中零失敗的懶人烤箱菜——香辣烤雞翅
菜式簡介
今天介紹這道據說是“傳說中零失敗的烤箱菜”，其實是一道懶人菜，如果你缺少時間、缺少情緒、缺少自信心、以及非常滴懶，那快來試試這道菜吧，絕對讓你信心滿滿。
只需要把雞翅先腌製，然後放到烤箱，20分鍾就可以開吃，如果需要更味道，可以在中途再刷一次烤肉醬，如果需要更養眼，可以再刷一層蜂蜜，操作方法非常簡單，可美味卻是百分百。
經過腌漬、浸滿了醬汁蜂蜜的雞翅，滋滋冒油從烤箱裏拿出來，滿屋飄香。 外層香酥不膩，內裏鮮香嫩滑，口嚼美汁四溢，略帶“甜辣”味又“甜辣得恰當”的烤雞翅，骨頭與肉輕輕一咬就可分離，美味實在令人無法抗拒，男女老少通殺。
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝烤
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 新鮮雞翅500克
- 輔助料
- 大喜大香辣烤肉醬110克
- 蜜蜂適量
傳說中零失敗的懶人烤箱菜——香辣烤雞翅的做法步驟
第一步：新鮮雞翅、烤肉醬備好。
第二步：蜜蜂備好。
第三步：雞翅洗淨，用牙簽在雞翅上紮一些小孔或在雞翅上開幾刀小口（以便腌製的時候入味）。
第四步：倒入香辣烤肉醬拌勻。
第五步：蓋上蓋子放入冰箱腌製十二小時（至少不低于三個小時，時間越長越好）。
第六步：將錫紙鋪在烤盤上（啞光面朝上），然後腌好的雞翅放入烤盤（背面朝上）。
第七步：將錫紙鋪在烤盤上（啞光面朝上），然後腌好的雞翅放入烤盤（背面朝上）。
第八步：烤箱預熱200度，將烤盤放入烤箱中上層，烤10分鍾。
第九步：取出雞翅，兩面再刷上一層烤肉醬，表面翻面，放入烤箱烤5分鍾。
第十步：取出雞翅，兩面再刷上一層烤肉醬，表面翻面，放入烤箱烤5分鍾。
第十一步：再次取出雞翅，刷上蜂蜜，放入烤箱再烤5分鍾即可。
第十二步：再次取出雞翅，刷上蜂蜜，放入烤箱再烤5分鍾即可。
1、腌製雞翅的時間越長越好，這樣更容易入味，至少不低于三個小時。
2、如果想腌製的雞翅更入味，可以用牙簽在雞翅上紮一些小孔或在雞翅上開幾刀小口。
3、把腌好的雞翅放在錫紙上，一定要放在啞光面，啞光面不會汙染食物。
4、烤製雞翅的時候，先烤雞翅的背面，然後再正面，這樣烤出來的雞翅更漂亮。
5、如果想讓雞翅的味道更濃郁，可以在烤正面時再刷一次烤肉醬。
6、如果想讓雞翅更養眼，可以在最後5分鍾時刷一層蜂蜜。