做月餅迎中秋——【蘇式鮮肉月餅】

菜式簡介
　　中秋節還沒過，這月餅做了好幾種了，傳統的五仁月餅、白蓮蓉月餅、還有冰皮月餅，都一一嘗試了，看到大家做的蘇式鮮肉月餅，說實話，我們北方沒有吃過這種月餅，其實叫它月餅，感覺就是酥皮餡餅啊，哈哈甭管怎樣，咱也做做試試吧，本地沒有賣的，咱自己做出來品嘗一下也行，也不枉過個十五啊。
　　 酥皮的做過老婆餅，全家都很喜歡吃，這個是什麼味道呢？早晨烤出來的時候，忍不住嘗了一口，還行，尤其那個酥皮很酥很酥，一碰掉渣渣，中午給兒子送了幾個，還沒反饋回來好不好吃呢，其實玩烘培的樂趣並不在于吃了多少，關鍵在于享受這個過程，我現在終于明白了，當初老公說的釣魚的樂趣在于釣的過程。