清粥小菜——江米紅薯粥+麻醬拌黃瓜

美食達人@綠野薄荷

清粥小菜——江米紅薯粥+麻醬拌黃瓜封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煮; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 江米適量; 紅薯適量; 黃瓜適量

輔助料: 蒜適量; 芝麻醬適量; 醋適量; 鹽適量; 香油適量; 味精適量

清粥小菜——江米紅薯粥+麻醬拌黃瓜的做法步驟

第一步：看看原料吧

第二步：江米（糯米）在清水裏浸泡2小時。

第三步：紅薯（山芋）洗淨去皮備用。

第四步：將紅薯（山芋）切塊備用。

第五步：鍋中放水，放入泡好的江米（糯米）。

第六步：煮開後，放入紅薯熬煮。

第七步：大火煮開，改小火煮製。

第八步：煮到粘稠時，粥就熬好了。

第九步：熬好的粥

第十步：黃瓜拍散，切塊，蒜切末。

第十一步：黃瓜和蒜放盆裏，放入芝麻醬，醋，鹽味精，香油。

第十二步：一起拌勻即可。

第十三步：麻醬拌黃瓜

第十四步：看看成品

菜譜標簽：老人秋季食譜家常菜孕婦産婦粥主食早餐學生

相關食材：黃瓜紅薯江米

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