小炒豬肝
菜式簡介
豬肝含有多種營養物質，它富含維生素A和微量元素鐵、鋅、銅，而且鮮嫩可口。具有營養保健功能，是最理想的補血佳品之一。
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 鮮豬肝適量
- 輔助料
- 黃瓜一根
- 鮮辣椒一根
- 尖椒一根
- 木耳適量
- 胡蘿蔔半根
- 調味料
- 姜適量
- 蒜適量
- 蔥適量
- 鮮花椒油適量
- 鹽1克
- 老抽醬油適量
- 料酒適量
- 胡椒粉適量
小炒豬肝的做法步驟
相關食材：豬肝
菜式簡介
豬肝含有多種營養物質，它富含維生素A和微量元素鐵、鋅、銅，而且鮮嫩可口。具有營養保健功能，是最理想的補血佳品之一。