香芋紅蘿蔔焖飯

美食達人@家有桐寶

香芋紅蘿蔔焖飯封面圖

耗時/難易度: 口味香草; 工藝烤; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 香芋適量; 胡蘿蔔適量; 幹貝適量; 香菇適量; 去皮五花肉適量; 大米適量

輔助料: 蔥適量

調味料: 鹽適量; 生抽適量; 胡椒粉適量; 油適量; 白糖適量; 姜適量; 老抽適量

香芋紅蘿蔔焖飯的做法步驟

第一步：香芋,胡蘿蔔,香菇,五花切塊,幹貝,蔥,姜。

第二步：香芋,胡蘿蔔,香菇,五花切塊,幹貝用水泡發,蔥切蔥花,姜。

第三步：大米洗淨·····

第四步：鍋燒熱,將五花肉同姜絲一起下鍋炒出油。

第五步：下生抽,老抽,白糖給五花上糖色。

第六步：將五花趕往鍋一邊,下香芋,香菇,紅蘿蔔,幹貝。

第七步：然後一起翻炒。

第八步：加入大米,放鹽,胡椒粉調味。

第九步：將所以材料倒入電飯鍋,放比平時煮飯量的水稍少一點水按下煮飯鍵。

第十步：待飯煮好後放入蔥花拌勻即可。

菜譜標簽：老人秋季食譜午餐家常菜主食工作餐

相關食材：蘿蔔紅蘿蔔香芋

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