驢肉蒸餃

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驢肉蒸餃封面圖

耗時/難易度: 口味其他; 工藝蒸; 耗時三刻鍾; 難度簡單

主材料: 驢肉餡500克; 洋蔥2個; 餃子皮適量

輔助料: 鹽適量; 醬油適量; 蚝油適量; 香油適量; 油適量; 雞精適量

驢肉蒸餃的做法步驟

第一步：准備材料。

第二步：驢肉陷內加5勺油，一勺蚝油，一勺香油,一勺醬油，半勺鹽，半勺雞精攪拌均勻。

第三步：洋蔥洗淨垛碎在和驢肉餡放在一起。

第四步：在攪拌均勻。

第五步：將適量的餡料放入面皮中。

第六步：對折捏合邊緣，收口向內收攏一下，包好。

第七步：鍋裏放水，放上屜。

第八步：水燒開。

第九步：放入餃子。

第十步：蓋上鍋蓋。

第十一步：蒸15分鍾即可。

菜譜標簽：家常菜主食

相關食材：驢肉

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