尖椒炒驢肉

美食達人@媛芷媛味

尖椒炒驢肉封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時數小時; 難度簡單

主材料: 驢肉適量

輔助料: 尖椒適量; 鹽適量; 糖適量; 味精適量; 老抽適量

尖椒炒驢肉的做法步驟

第一步：驢肉泡出血水備用。

第二步：驢肉焯水備用。

第三步：處理好的綠驢肉。

第四步：熱鍋冷油加生姜。

第五步：倒入驢肉翻炒。

第六步：再倒入尖椒翻炒。

第七步：加鹽糖料酒老抽加少許水。即可出鍋。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：驢肉尖椒

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