韭黃炒豆腐

菜式簡介
　　豆製品是每天家庭食譜裏面不可或缺的食材，有句每日必須攝取的食材營養順口溜叫：一個雞蛋一兩肉，一斤蔬菜一點豆。雖然豆製品不需要很多，但是需要經常吃。無論是豆漿還是豆腐，反正豆製品品種繁多，每天吃進去一點也就很容易了。而豆腐是豆製品裏面營養素最容易被人體吸收的食材，常吃對健康有益。