白灼芥蘭

美食達人@打雷的下雨天

白灼芥蘭封面圖

菜式簡介
　　芥蘭炒著吃爽口,白灼著吃更加爽滑！哈哈！怎麼做都好吃捏！

耗時/難易度: 口味原味; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 芥蘭適量

輔助料: 香菇適量; 蔥適量; 姜適量

調味料: 醬油適量; 糖適量; 澱粉適量

白灼芥蘭的做法步驟

第一步：准備好食材

第二步：准備配料

第三步：將芥蘭洗淨,姜磨姜蓉,香菇切絲,蔥切碎,醬油加水放入糖及澱粉調勻備用

第四步：鍋裏加水煮沸放入少少油

第五步：放入芥蘭約熟

第六步：將灼熟的芥蘭盛起

第七步：大火熱鍋下油

第八步：先放入蔥白及姜蓉爆香,隨後倒入香菇及蔥花爆透,然後加入調好的醬油煮沸成芡汁

第九步：最後將芡汁淋上菜面就可以了

菜譜標簽：熱菜秋季食譜冬季食譜

相關食材：芥蘭

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