減脂美容的靓湯——竹荪鴿蛋湯

菜式簡介
　　鴿子蛋口感吃得細嫩、爽滑，營養豐富，不僅口感好，而且富含高蛋白、豐富的維生素等多種營養成分，長期食用能增強皮膚彈性，改善血液循環。鴿子蛋具有改善皮膚細胞活力、增強皮膚彈性、改善血液循環、清熱解毒等功效。鴿子蛋對女人特別滋補，是滋陰補腎之佳品，更是被稱爲“動物人參”。我們老家女人懷孕的時候都要吃鴿子蛋，據說這樣生出來的孩子皮膚又細又白，要見它的美容效果。
　　 竹荪含有豐富的多種氨基酸、維生素、無機鹽等，可補充人體必需的營養物質，提高機體的免疫抗病能力，竹荪還能夠保護肝髒，減少腹壁脂肪的積存，有俗稱“刮油”的作用，從而産生降血壓、降血脂和減肥的效果。
　　 今天打算用沸騰壓力煲做這款靓湯，用子排湯打底，竹荪和鴿蛋的完美結合，有減脂美容的功效哦，鴿蛋還有點小貴，這款也算比較名貴的湯品了！