雞肉馄饨
菜式簡介
從婆婆家回來帶了一些自家種的蔬菜和雞肉。兒子捧著南瓜說想吃南瓜了,于是就蒸了一半的南瓜,吃剩下兩塊南瓜就拿來和面了。雞胸脯肉比較瘦,單用雞肉做餡兒吃起來會比較柴,加點肥豬肉餡會更香。我包的馄饨個頭有點大,自家包的就喜歡這皮薄大餡的,吃起來也過瘾。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝煮
- 耗時廿分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 面粉300克
- 雞肉200克
- 豬肉200克
- 輔助料
- 南瓜適量
- 調味料
- 油適量
- 鹽適量
- 花椒粉適量
- 料酒適量
- 醬油適量
- 蔥適量
- 姜適量
- 蒜適量
- 雞精適量
雞肉馄饨的做法步驟
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