冬日裏滋補養身的蓮藕烏雞湯

美食達人@黃豆豆的一家

冬日裏滋補養身的蓮藕烏雞湯封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炖; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 烏雞半只; 蓮藕1節

輔助料: 紅棗3個; 枸杞10幾顆; 姜3~4片; 蒜3個

調味料: 鹽3克

冬日裏滋補養身的蓮藕烏雞湯的做法步驟

第一步：烏雞清洗幹淨後，剁成塊

第二步：蓮藕去皮，清洗幹淨，切成滾刀塊

第三步：鍋中放少許油，燒熱後，倒入烏雞塊，小火慢慢翻炒

第四步：待烏雞炒至金黃色後，放入高壓鍋，然後分別將蓮藕、姜、蒜、枸杞放入其中，再加入開水，水量以沫過蓮藕爲准

第五步：蓋上高壓鍋蓋，中火壓15分鍾左右關火。待高壓鍋中氣壓快放完成，打開鍋蓋，放入紅棗，小火炖5分鍾左右即可。

菜譜標簽：秋季食譜湯類湯羹

相關食材：烏雞藕蓮藕

答配菜譜：烏雞與蓮藕的做法

相關菜譜：: 蓮藕烏雞湯的做法; 蓮藕牡蛎煲烏雞的做法; 蓮藕牛肉丸的做法[圖解]; 胭脂藕的做法; 蓮藕焖雞塊的做法[圖解]; 香炸藕丸子的做法[圖解]; 早餐藕粉堅果麥片的做法; 梨藕百合湯-秋季潤燥滋陰的做法[圖解]; 尖椒炒藕片的做法; 驚豔誘人的檸檬胭脂藕的做法[圖解]; 蝦肉藕夾的做法[圖解]; 花旗參蟲草花烏雞湯的做法[圖解]; 蓮藕玉米芹菜肉餃子的做法[圖解]; 油潑蓮藕的做法; 烏雞暖宮湯的做法; 煎藕餅的做法[圖解]

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM