豆腐雞蛋湯

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豆腐雞蛋湯封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 豆腐半塊; 雞蛋一個

輔助料: 香菜少許; 蔥花少許; 香腸半個

調味料: 醬油少許; 精鹽少許; 蚝油少許; 味精少許; 花椒粉少許

豆腐雞蛋湯的做法步驟

第一步：准備食材·

第二步：敲打一個雞蛋。打碎待用。

第三步：清炒蔥花，有香味即可。油溫不宜過高！

第四步：下入調料，香腸，以及准備好的豆腐。

第五步：放入水，開過打入雞蛋，開鍋後倒出。放上香菜即可！

菜譜標簽：湯類湯羹

相關食材：雞蛋豆腐

答配菜譜：雞蛋與豆腐的做法

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