甜而不膩的老婆餅

菜式簡介
　　老婆餅兒子很喜歡吃，沒敗烤箱之前時不時會去糕點店或超市買點給他嘗嘗，敗了烤箱後，基本不再光顧他們。想吃啥，俺就抽空給烤。有時候烤的味道跟外面相比會稍稍差一些，但小朋友依然會說很好吃。每次吃的時候還會說，這裏有媽媽味道，特別好吃。有這麼個小甜嘴巴兒子，更願意時不時給他烤些小點心。
　　 老婆餅兒子吵了很久，俺怕麻煩一直沒答應做。原計劃中秋節期間趁機試試手，給做做蘇轼月餅，練完手後就可以正式給他做。沒想到把豬油都買回來熬好，確沒得時間去做，直到今天俺的蘇轼月餅也還沒嘗試。
　　 月餅沒嘗試，老婆餅總得嘗試吧。上周計劃好，練完車回來後就給做。
　　 臨出門走，請豆爸幫忙買紫薯（其他材料家裏都有），晚上回家准備做的時候才發現，豆爸只買了白薯，沒買到紫薯。爲了信守諾言，改變餡料，臨時去超市買了包豆沙回來，于是第一次嘗試的老婆餅就這麼誕生。
　　 做完後，發現這東西並沒有自己想像中的那麼難，多花點時間，把材料准備好，做起來其實也蠻簡單。