冬季快手菜----孜香蔥爆羊肉卷

美食達人@之嗎

菜式簡介
　　羊肉能禦風寒，又可補身體，對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝酸軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病後或産後身體虛虧等一切虛狀均有治療和補益效果，最適宜于冬季食用，故被稱爲冬令補品，深受人們歡迎。
　　用羊肉卷做菜，方便又快捷，只是聽說現在的市場上出現了假羊肉，買的時候要注意哦！

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 羊肉卷一盒

輔助料: 洋蔥1個

調味料: 鹽適量; 生抽適量; 孜然粉適量; 花椒適量

冬季快手菜----孜香蔥爆羊肉卷的做法步驟

第一步：原料圖。

第二步：洋蔥剝皮，切絲。

第三步：鍋燒熱，注少許油，放花椒煸香。

第四步：倒入洋蔥翻炒。

第五步：再倒入羊肉卷煸炒。

第六步：撒入鹽、再加點生抽，翻炒。

第七步：撒入孜然粉，炒勻出鍋。

菜譜標簽：熱菜

相關食材：羊肉香蔥蔥

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