蔥油拌面——九陽知食
菜式簡介
細細的揀蔥、慢慢的熬。
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝拌
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 面粉300克
- 小香蔥一大把
- 生抽200克
- 輔助料
- 水20ML
- 食用油200克
- 糖3大匙
蔥油拌面——九陽知食的做法步驟
第一步:面條製作:面粉和水按照說明書上的比例倒入面條機中,按自動出面即可。
第二步:蔥油製作:鍋中加入食用油,小火加熱;改刀後的蔥倒進去慢慢炸,耐心炸20分鍾,炸到蔥都變幹的爲止。
第三步:炸完之後倒入醬油和糖,煮開後關火。
第四步:蔥油晾涼後裝入密封瓶中,放入冰箱保存。
第五步:將煮好的面和蔥油攪拌在一起就可以吃啦。