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蒜香紅燒豬蹄

美食達人@霞美人
蒜香紅燒豬蹄封面圖

菜式簡介
  今天做的蒜香紅燒豬蹄。

耗時/難易度
口味蒜香
工藝
耗時廿分鍾
難度普通
主材料
豬蹄適量
輔助料
蒜蓉適量
適量
調味料
醬油適量
適量
適量

蒜香紅燒豬蹄的做法步驟

  • 第一步:豬蹄洗淨放高壓鍋煮爛,開鍋15分鍾左右。
  • 第二步:煮爛,奶白的湯。
  • 第三步:豬蹄撈出備用,剩下的湯放點小菜打個蛋就成了美味的湯了。准備蒜蓉。
  • 第四步:鍋裏下油,入蒜蓉炒香。
  • 第五步:加入豬蹄,放兩勺豬蹄湯,加入鹽、糖、醬油翻炒。(加點湯炖,方便人味)
  • 第六步:翻炒入味,等汁收得差不多就可以出鍋了。
  • 相關食材:豬蹄

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