紅蘿蔔饅頭

美食達人@潮汕大媽

紅蘿蔔饅頭封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝蒸; 耗時數小時; 難度簡單

主材料: 面粉適量

輔助料: 紅蘿蔔適量; 酵母適量

調味料: 白糖適量

紅蘿蔔饅頭的做法步驟

第一步：紅蘿蔔切成粒

第二步：紅蘿蔔加水後放到豆漿機裏面攪成汁

第三步：把白糖、酵母加入到紅蘿蔔汁裏，發酵十分鍾後，加入面粉

第四步：和成面團，室溫發酵20分鍾

第五步：做成長條

第六步：用刀切成小塊

第七步：切好後再發酵20分鍾，放鍋裏，開始蒸13分鍾

第八步：熄火後，等五分鍾再揭開蓋子

菜譜標簽：小吃

相關食材：蘿蔔紅蘿蔔

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