家常小菜——豆腐燒油麥菜

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家常小菜——豆腐燒油麥菜封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝燒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 豆腐適量; 油麥菜適量

輔助料: 食用油適量; 蔥適量; 姜適量; 蒜適量; 鹽適量; 雞精適量

家常小菜——豆腐燒油麥菜的做法步驟

第一步：油麥菜放水裏沖洗幹淨。

第二步：洗淨的油麥菜切成5厘米長的段備用。

第三步：蔥切段，姜、蒜切碎備用。

第四步：豆腐切成小塊，下油燒裏兩面煎至微黃。

第五步：放入蔥、姜、蒜炒香。

第六步：倒入半小碗水燒開，蓋上蓋子焖一分鍾。

第七步：放入油麥菜翻炒翻炒。

第八步：調入鹽、雞精即可關火擺盤。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：油麥菜豆腐

答配菜譜：油麥菜與豆腐的做法

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