幹豆腐炒油麥菜

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幹豆腐炒油麥菜封面圖

菜式簡介
　　幹豆腐炒油麥菜是一道家常菜，快手菜營養好吃。

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 幹豆腐1張; 油麥菜3棵; 大蔥1段

輔助料: 油少許; 蚝油1勺; 鹽少許; 五香粉少許

幹豆腐炒油麥菜的做法步驟

第一步：幹豆腐1張，油麥菜3棵，蔥1段。

第二步：油麥菜擇洗幹淨，揪成2寸長的段。

第三步：幹豆腐切條，用開水燙一下去豆腥味，再切點蔥花。

第四步：准備好所有食材。

第五步：平底鍋燒熱加點油炒香蔥花，加幹豆腐翻炒同時加1勺蚝油炒香，上色後加鹽和五香粉翻炒均勻，最後加油麥菜快炒。

第六步：簡單的小炒，清淡好吃營養。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：油麥菜豆腐

答配菜譜：油麥菜與豆腐的做法

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