返回

蒜香黑椒三文魚排

美食達人@A蘋果小廚
蒜香黑椒三文魚排封面圖

菜式簡介
  們這小城,鮮見三文魚賣。那天外出學習,去了當地的最大超市,竟發現做壽司的專櫃中有三文魚的邊角料在賣,一小盒,十幾元,價格不是很貴,就買了些回家,同事都說我瘋了,看到吃的就瘋了,沒治了,幾百公裏的路,帶些魚骨回家。

耗時/難易度
口味蒜香
工藝
耗時三刻鍾
難度普通
主材料
三文魚排300克
輔助料
橄榄油適量
料酒適量
適量
黑胡椒適量
適量
鮮辣至尊適量

蒜香黑椒三文魚排的做法步驟

  • 第一步:准備三文魚排。
  • 第二步:磨入適量黑胡椒粉,鹽,料酒。
  • 第三步:抓勻後放保鮮盒中入冰箱中腌製(我放了一夜,加一上午)。
  • 第四步:蒜切成片。
  • 第五步:鍋中加少許橄榄油,放入蒜片煎出香味。
  • 第六步:放入三文魚排。
  • 第七步:煎至自已喜歡的程度,加入鮮辣調料。
  • 第八步:磨入黑胡椒。
  • 第九步:出鍋裝盤即可。
  • 蒜香黑椒三文魚排做法技巧/竅門/補充說明:

    三文魚請煎至自已喜歡的程度,黑胡椒粉最好現磨。

    相關食材:三文魚

    做菜菜家常菜譜來自網友免費分享,本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途;如圖片或文字內容侵犯了您的權益,請點這裏告知我們,我們核實後將刪除侵權內容。

    ©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM