菠蘿雞翅

美食達人@33沈澱

菜式簡介
　　做了很多次了，很值得與大家分享的一道菜

第一步：准備材料：菠蘿去皮切塊用鹽水泡30分鍾，雞翅洗淨瀝幹，油，鹽，白糖，米酒，老抽

第二步：鍋裏面加入適量橄榄油，中火將雞翅意面煎3分鍾，再翻一面煎2分鍾。

第三步：煎好以後，加入一碗水，米酒，白糖和老抽。大火燒開，小火焖20分鍾。

第四步：20分鍾以後，鍋裏的汁幾乎收盡。加入菠蘿塊，調入鹽，開大火，用鍋産攪拌（菠蘿會出水）。

第五步：大概5分鍾，菠蘿已經上色和入味，鍋裏的汁已經收幹就可以出鍋啦～

第六步：很香甜呢，菠蘿感覺比新鮮的還好吃，雞翅清香酸甜～

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：雞翅菠蘿

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