黃豆芽拌豆幹
菜式簡介
黃豆有“豆中之王”之稱，被人們叫做“植物肉”、“綠色的乳牛”，營養價值最豐富。
用黃豆製品做出的菜，當然，營養也絕不會差。這道菜，我用了黃豆芽，黃豆幹，配了少許的洋蔥與青椒來提味，相當清淡，用來佐飯配粥，希望孩子們會喜歡。
- 耗時/難易度
- 口味其他
- 工藝拌
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 黃豆芽適量
- 豆幹適量
- 輔助料
- 青椒適量
- 洋蔥適量
- 調味料
- 花椒油適量
- 芝麻油適量
- 味極鮮適量
- 鹽適量
黃豆芽拌豆幹的做法步驟
黃豆芽拌豆幹做法技巧/竅門/補充說明：
如果喜辣，可以再適量放些辣椒油。