兒童營養丸子----蛋黃丸子
- 耗時/難易度
- 口味蔥香
- 工藝蒸
- 耗時十分鍾
- 難度高級
- 主材料
- 瘦肉適量
- 蛋黃適量
- 輔助料
- 香蔥適量
- 調味料
- 精鹽適量
- 香油適量
兒童營養丸子----蛋黃丸子的做法步驟
第一步:將豬瘦肉剁成肉泥,放進蔥花,精鹽合勻。
第二步:將蛋黃打入碗裏攪散,把拌好的香蔥肉泥做成肉丸子,放進蛋黃碗裏。
第三步:做好的丸子。
第四步:放進蒸鍋裏蒸熟。
第五步:蒸好的丸子淋上芝麻油即成。
第六步:做好的蛋黃丸子。
相關食材:蛋黃
第一步:將豬瘦肉剁成肉泥,放進蔥花,精鹽合勻。
第二步:將蛋黃打入碗裏攪散,把拌好的香蔥肉泥做成肉丸子,放進蛋黃碗裏。
第三步:做好的丸子。
第四步:放進蒸鍋裏蒸熟。
第五步:蒸好的丸子淋上芝麻油即成。
第六步:做好的蛋黃丸子。