秋葵炒蝦仁

菜式簡介
　　在美天裏經常看到有人做《秋葵炒香幹》這道菜，一直對有著秋葵這個好聽名字的食材很感興趣，卻從未見過，這趟朋友出差外地，特意給我帶了幾盒回來，我心裏那叫一個激動呀！只見這小東西只有指頭大小，碧綠碧綠的，一個個斜著眼沖我笑，可愛極了，弄得我都不舍得吃掉它們了，卻又想嘗嘗看是什麼味道，矛盾了半天，終于拆開一盒，與剛買的新鮮海蝦一起炒了，吃起來脆生生的，有股特別的香味，與炒得嫩嫩的蝦仁很搭配，清爽脆口，真好吃。