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米粉蓮藉蒸肉泥

美食達人@水青青
米粉蓮藉蒸肉泥封面圖
耗時/難易度
口味蔥香
工藝
耗時一小時
難度高級
主材料
蓮藕適量
糯米粉適量
豬肉泥適量
輔助料
精鹽適量
調味粉適量
蒸魚豉油適量

米粉蓮藉蒸肉泥的做法步驟

  • 第一步:鮮蓮藕去皮冼淨。
  • 第二步:鮮蓮藕去皮切片,
  • 第三步:鮮蓮藕去皮切片。
  • 第四步:加入精鹽,蒸魚豉油。
  • 第五步:放進,調味粉,糯米粉拌勻。
  • 第六步:將拌好的米粉蓮藕擺盤。
  • 第七步:將豬肉剁成肉泥加適量的精鹽,雞精合勻。
  • 第八步:把拌好的肉泥扣在擺好盤的米粉蓮藕上。
  • 第九步:做好的米粉蓮藕蒸肉泥放進電壓鍋裏高壓20分鍾即成。
  • 第十步:蒸好的米粉蓮藕蒸肉泥。
  • 菜譜標簽:熱菜家常菜
    相關食材:米粉

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