蚝油鮮豆皮
美食達人@A蘋果小廚
菜式簡介
婆婆買回一張鮮豆皮，在我們這很少有見賣，一鍋豆腐只能出一張，一般都是做豆腐的人自已家吃了，要不拿市場上也就會很快賣光，很少能碰上。
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 鮮豆皮適量
- 輔助料
- 幹紅椒適量
- 黃瓜適量
- 調味料
- 蚝油適量
蚝油鮮豆皮的做法步驟
第一步：鍋中放油，入蔥、幹紅椒爆香。第二步：加入黃瓜片略炒。第三步：加入切成條豆皮翻炒至變軟。第四步：加入蚝油。第五步：炒勻出鍋。
蚝油鮮豆皮做法技巧/竅門/補充說明：蚝油已經有鹽份，不用再加鹽。
