香煎三文魚

美食達人@heejin

菜式簡介
　　我的西餐處女座獻給平安夜~~
　　老公平時下班晚，也就很少有時間出去外食，
　　特別是遇到節假日，還不是周末
　　平時做韓國料理比較多，正好趕上聖誕，試著嘗試了下，
　　其實重要的是那份心情
　　料理重要的除了廚藝，設備條件，環境，悟性之外
　　最重要的是製作美食時候的那份期待的心情
　　
　　材料全部買齊了，一頓還用不完，冰箱裏又剩了不少~

耗時/難易度: 口味鹹甜; 工藝煎; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 三文魚適量

輔助料: 蘆筍適量; 洋蔥適量; 聖女果適量; 檸檬適量

調味料: 鹽適量; 黑胡椒粉適量; 黃油適量; 白葡萄酒適量

香煎三文魚的做法步驟

第一步：三文魚用鹽，黑胡椒粉，檸檬汁腌製15分鍾左右家裏有烤箱就用灑上海鹽，放進烤箱裏更好

第二步：煎腌好的三文魚煎蘆筍，煎的時候放一點鹽

第三步：平鍋裏放白葡萄酒，黑胡椒粉，黃油，檸檬汁順時針畫圈，知道融化

第四步：最後把調好的汁灑在煎好的魚身上就可以啦擺盤時候可以根據自己口味搭配水果，沙拉都可以

菜譜標簽：熱菜外國美食

相關食材：三文魚

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