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焦香三文魚柳

美食達人@翟女……
焦香三文魚柳封面圖

菜式簡介
  討厭吃魚的我在:"如何將魚做的沒有一點點點點腥味"這條道路上越走越遠……所以,任何可以去腥味的辦法我是試了又試~這種焦香的做法真的保證食物沒有一點點腥味,討厭魚腥味的朋友一定要試試!

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時一小時
難度簡單
主材料
三文魚400克
雞蛋1個
面包糠500克
番茄醬100ML
花生碎5克
檸檬適量
輔助料
紅酒4勺
適量
4克
4克
雞精2克
藍莓20克
玉米澱粉2匙
醬油1勺
適量
適量

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