香辣三文魚塊

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香辣三文魚塊封面圖

耗時/難易度: 口味中辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 三文魚塊300克

輔助料: 青椒一個

調味料: 油適量; 鹽適量; 姜適量; 蒜適量; 洋蔥適量; 辣椒適量; 麻椒適量; 生抽適量

香辣三文魚塊的做法步驟

第一步：三文魚塊（三文魚下腳料），洗淨裝盤備用

第二步：青椒切成塊，姜、蒜、洋蔥切成末，辣椒切成段

第三步：炒鍋放油，油熱以後放入姜、蒜、洋蔥、辣椒

第四步：放入三文魚塊，翻炒，加少許水，蓋上鍋蓋

第五步：放入麻椒，翻炒，加少許水，蓋上鍋蓋

第六步：放入少許生抽，翻炒，加少許水，蓋上鍋蓋

第七步：翻炒，出鍋，裝盤。

菜譜標簽：熱菜家常菜夏季食譜

相關食材：三文魚

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