糖烤栗子

美食達人@溶溶月

糖烤栗子封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝烤; 耗時三刻鍾; 難度簡單

主材料: 板栗400克; 玉米胚芽油15克; 細砂糖20克; 水30克

糖烤栗子的做法步驟

第一步：將板栗洗淨，擦幹水分，用刀（最好用鋸齒刀，普通的刀不太好割）將栗子“鼓肚”的一面割一道豎口，以看見栗肉爲准，太淺不容易剝皮，太深栗肉容易碎；

第二步：取一容器，倒入玉米胚芽油、細砂糖和水攪勻，將栗子浸泡在糖水中15-20分鍾；

第三步：烤箱200度上下火提前預熱，烤盤鋪錫紙；

第四步：入爐烤20分鍾即可。

菜譜標簽：烘焙小吃

相關食材：栗子

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