菜椒瘦肉盒子

美食達人@水青青

菜椒瘦肉盒子封面圖

耗時/難易度: 口味蔥香; 工藝煎; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 菜椒2個; 豬肉適量

輔助料: 蔥花適量; 澱粉適量

調味料: 精鹽適量; 食用油適量

菜椒瘦肉盒子的做法步驟

第一步：剁好瘦肉泥、切好蔥花加適量的精鹽、澱粉合勻待用。辣椒冼淨切成兩半去掉裏面的辣椒籽。

第二步：將拌好的瘦肉泥釀進菜椒裏，如圖。

第三步：釀好的菜椒。

第四步：做好的菜椒瘦肉盒子放進燒好油的鍋裏，蓋好鍋蓋讓其焖小片刻。

第五步：在辣椒背面可撒上點精鹽入味。

第六步：再翻面煎盒子背面，將辣椒煎熟。

第七步：待瘦肉和辣椒煎熟即成。

菜譜標簽：熱菜

相關食材：瘦肉菜椒

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