快速製作辣白菜
美食達人@泥娃娃yoyo
菜式簡介
很喜歡吃辣白菜，不管是下飯或是做泡菜湯都很美味，經常做的。
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝拌
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 韓國辣椒醬適量
- 白菜適量
快速製作辣白菜的做法步驟
第一步：主料：白菜，韓國辣椒醬。第二步：白菜一顆，洗淨一片片剝下來，到大量鹽<從頭到尾都不能沾一點油>擠掉水分，過涼白開，再擠掉水分。第三步：放辣椒面，鹽，味精，姜末，蒜末，料酒，辣醬。辣椒面的量看自己喜歡辣味的多少。第四步：攪拌均勻，記得一定要帶一次性手套哦，不然手會辣乎乎的。第五步：拿一個帶蓋的容，一定不要有油，如果無蓋的，用保鮮膜封住也可以。放冰箱過一晚上就可以吃了。
