甜辣豬排

美食達人@綠野薄荷

甜辣豬排封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炸; 耗時三刻鍾; 難度普通

主材料: 豬裏脊肉適量

輔助料: 甜辣醬適量

調味料: 料酒適量; 鹽適量; 白胡椒粉適量; 澱粉適量; 雞蛋適量; 面包屑適量

甜辣豬排的做法步驟

第一步：看看原料吧

第二步：豬肉切厚片，放入料酒，白胡椒粉，鹽腌製20分鍾。

第三步：將腌好的肉片先沾上蛋液，再沾上澱粉，最後裹上面包屑。

第四步：做好的豬排稍微放5分鍾，讓面包屑粘得更牢些。

第五步：將豬排放油鍋炸製。

第六步：炸到金黃色即可出鍋。吃時蘸甜辣醬。

菜譜標簽：熱菜

相關食材：豬排

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