花生奶油小酥餅
菜式簡介
米媽在每篇美食日志後面都跟上一個納米的小故事,因爲美食和孩子都是米媽最牽挂的事情,哪一個都放不下。有一點時間都要寫寫孩子的事情。
所發美食跟孩子的那些事情並不能完全同步,因爲米媽太忙,這些事情都是加工做出來的,強求不了。
即使不能完全同步,隨著孩子的成長,階段性的特征還是很明顯的,留下美好的回憶也很有必要。
本篇後面的上幼兒園其實是上周的事兒了,堅持上了一周幼兒園,納米又感冒了,不得不再次留在家裏。
米媽的烘焙也不敢天天做,怕孩子吃多了上火,偶爾做一次也不敢放開吃,希望女兒的身體快快好起來。
- 耗時/難易度
- 口味奶香
- 工藝烘焙
- 耗時一小時
- 難度簡單
- 主材料
- 低粉100克
- 無鹽黃油60克
- 幼滑花生醬35克
- 白糖50克
- 蛋液15克
花生奶油小酥餅的做法步驟
花生奶油小酥餅做法技巧/竅門/補充說明:
1、糖粒不必處理,烤好後吃起來沙沙的,感覺挺好。其實這也是無意而成的,沒有糖 粉了,也不想打碎,用這種方法又不會化掉,呵呵。
2、如果有時間,可以將面團冷藏後再切片燒烤。
3、雞蛋液酌量加,面團成團起來即可。
答配菜譜:奶油與花生的做法