奶酪紅腸蝴蝶面
美食達人@BoA
菜式簡介
根據手邊有的食材，動手加工，研究出一道道美食，真是莫大的成就！最近就研究了一款美味意面，現在就來和大家分享
- 耗時/難易度
- 口味奶香
- 工藝烤
- 耗時半小時
- 難度普通
- 主材料
- 蝴蝶面適量
- 奶酪片適量
- 早餐奶酪適量
- 輔助料
- 牛奶適量
- 黃油適量
- 紫蘇粉適量
奶酪紅腸蝴蝶面的做法步驟
第一步：所有原料准備好。第二步：紅腸切丁備用，蝴蝶面在清水中煮熟撈出控幹水分備用。第三步：小鍋中化一塊黃油。第四步：黃油融化後倒入紅腸丁翻炒片刻。第五步：加入2小勺早餐奶酪，讓奶酪慢慢融化。第六步：爲防止奶酪粘到鍋底，倒入一些牛奶，奶酪與牛奶充分融合粘稠成糊狀後關火。第七步：在烤盤底部平鋪一層蝴蝶面，之後鋪一層奶酪汁。第八步：再加一層奶酪片，再鋪一層蝴蝶面，上面撒上些紫蘇粉後放入烤箱加熱5分鍾。第九步：·烤箱加熱是爲了讓奶酪片融化，所以不用加熱太久。加熱後的狀態如下圖。第十步：將剩余的奶酪汁倒入加熱後的蝴蝶面，充分混合攪拌均勻，就可以開吃啦。
