菠菜鹌鹑蛋
美食達人@entch丫頭
菜式簡介
菠菜含有很多營養成分,對小朋友來說常吃它益處多多。而鹌鹑蛋營養又不亞于雞蛋,且個頭小小,很適合小朋友,我家寶寶特喜歡。用這兩樣來做菜,來給我家寶寶補充各種營養成分。呵呵,寶寶喜歡,媽媽開心。
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝燒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 菠菜300克
- 輔助料
- 鹌鹑蛋8個
- 胡蘿蔔1小段
- 調味料
- 鹽少許
- 油少許
菠菜鹌鹑蛋的做法步驟
第一步:鹌鹑蛋煮熟去殼備用第二步:菠菜洗淨備用第三步:菠菜在開水中焯一下,去草酸第四步:另起油鍋,把菠菜快速炒一下第五步:放一點點鹽調味,盛出擺盤第六步:最後放入鹌鹑蛋,中間用胡蘿蔔片花點綴即可