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菠菜鹌鹑蛋

美食達人@entch丫頭
菠菜鹌鹑蛋封面圖

菜式簡介
  菠菜含有很多營養成分,對小朋友來說常吃它益處多多。而鹌鹑蛋營養又不亞于雞蛋,且個頭小小,很適合小朋友,我家寶寶特喜歡。用這兩樣來做菜,來給我家寶寶補充各種營養成分。呵呵,寶寶喜歡,媽媽開心。

耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
菠菜300克
輔助料
鹌鹑蛋8個
胡蘿蔔1小段
調味料
少許
少許

菠菜鹌鹑蛋的做法步驟

  • 第一步:鹌鹑蛋煮熟去殼備用
  • 第二步:菠菜洗淨備用
  • 第三步:菠菜在開水中焯一下,去草酸
  • 第四步:另起油鍋,把菠菜快速炒一下
  • 第五步:放一點點鹽調味,盛出擺盤
  • 第六步:最後放入鹌鹑蛋,中間用胡蘿蔔片花點綴即可
  • 菜譜標簽:熱菜
    相關食材:鹌鹑蛋鹌鹑菠菜

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