上湯鹌鹑蛋菠菜

美食達人@花魚兒

上湯鹌鹑蛋菠菜封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 菠菜一小把; 鹌鹑蛋四兩

輔助料: 湯料適量

上湯鹌鹑蛋菠菜的做法步驟

第一步：材料：菠菜

第二步：鹌鹑蛋（已煮熟）

第三步：將菠菜清洗清洗。

第四步：撈出，待用。

第五步：將已煮熟的鹌鹑蛋剝殼。

第六步：隨後，將剝了殼的鹌鹑蛋下入清水鍋中。

第七步：接著，擱入湯料。

第八步：煮開

第九步：然後，合入菠菜。

第十步：略煮，即成。

第十一步：出鍋，裝入碗中。

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜孕婦湯類晚餐春季食譜湯羹學生

相關食材：鹌鹑蛋鹌鹑菠菜

答配菜譜：鹌鹑蛋與菠菜的做法

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