酸菜粉
美食達人@春源
菜式簡介
東北特産酸菜，獨特口味，東北孩子都有這樣的記憶、、、、、
- 耗時/難易度
- 口味酸鹹
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 酸菜適量
- 五花肉適量
- 粉絲2小捆
- 輔助料
- 蔥適量
- 蒜適量
- 調味料
- 鹽適量
- 味精適量
- 醬油適量
酸菜粉的做法步驟
第一步：備料，把酸菜切絲、蔥蒜切好依照個人口味添加。把粉絲用溫水發好備用第二步：把五花肉切成條狀備好第三步：炒菜：油燒到八分熱，放肉翻炒肉上色，加入蔥蒜，放入酸菜翻炒3分鍾，放入粉絲、加入調料（依照個人口味添加）。第四步：一盤東北特色的酸菜粉出鍋了！
酸菜粉做法技巧/竅門/補充說明：酸菜好吃，但不能總吃呀！
