雙椒炒茶樹菇

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雙椒炒茶樹菇封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 茶樹菇200克; 青椒一個; 紅椒一個

輔助料: 食用油適量; 鹽適量; 蒜適量; 味精適量

雙椒炒茶樹菇的做法步驟

第一步：茶樹菇去根蒂，洗淨泥沙後撕成五厘米長的小條。

第二步：青、紅椒去籽洗淨，切成條備用，蒜去皮也成絲備用。

第三步：炒鍋上火，倒入食用油燒熱，下蒜絲炒香。

第四步：放入茶樹菇翻炒，加少量水稍焖兩分鍾。

第五步：放入青、紅椒絲翻炒斷生。

第六步：調入鹽和少量的味精調味即可出鍋。

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜晚餐學生

相關食材：茶樹菇

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