自製廣式臘腸------過年的味道~

菜式簡介
　　臘腸在我們老家叫香腸。是因爲味道香的原因。記得小時候快到過年時，媽媽總會做一些我們愛吃的香腸。風幹後蒸熟切成薄片，真的很美味。
　　 現在自己長大了，在外地工作，雖然說隨時能在菜場買到臘腸，但是總沒有媽媽做的那種獨特的香味。前段時間很空閑，看到菜場有賣腸衣。就想著自己動手來做媽媽版本的美味香腸。閑話不多說，來看看製作過程吧。