蒜香肉沫紅燒粉絲

美食達人@秋雁紅楓

蒜香肉沫紅燒粉絲封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝燒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 粉絲適量

輔助料: 豬肉泥適量

調味料: 大蒜適量; 醬油適量; 香菜適量; 花椒面小許; 味精小許

蒜香肉沫紅燒粉絲的做法步驟

第一步：香菜切段備用

第二步：肉泥准備好

第三步：大蒜拍碎備用

第四步：鍋底加油燒熱

第五步：放上肉泥翻炒變色

第六步：放上蒜沫炒出香味

第七步：倒上水，水不要太少，要沒過粉絲

第八步：放上粉絲

第九步：倒上醬油，不用放鹽，所以要多放點醬油，鹹味合適就行

第十步：放上小許花椒面

第十一步：攪動一下慢火炖

第十二步：接近收幹水的時候加上香菜，味精

第十三步：攪勻裝盤即可

菜譜標簽：熱菜

相關食材：粉絲

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