醬湯土豆粉

美食達人@麻鎮洋仔

菜式簡介
　　暑假的一次小小的嘗試，因爲爸爸媽媽不在家，所以只能自己一個人做飯，突然發現自己其實還是很有做廚師的天賦的，雖然不是很好看，但是真的很好吃哦，一定要趁熱吃，涼了湯汁就會凝固的

第一步：原料都在這裏，完全不用花椒和蔥，但是卻很營養的簡單主食哦

第二步：豆芽洗一下撈出，金針菇洗一下切斷備用，香菇切塊，豆腐皮切塊

第三步：蝦仁魚丸解凍備用

第四步：鍋中放入少許底油，加熱至六成熱

第五步：加入切好的蒜末姜末，但一定要蒜末比姜末多

第六步：煸炒至蒜末變黃，並且有明顯香味

第七步：放入火鍋底料炒香，並加入豆芽（另外，我照相時把相機拿反了···抱歉）

第八步：加入香菇（這張也是拿反了···）

第九步：鍋中加水待其沸騰

第十步：加入濃湯寶，煮開

第十一步：下入魚丸和蝦仁

第十二步：下入豆腐皮，金針菇段，還有我媽媽自己做的很香但不辣的辣椒醬（ˉ﹃ˉ）

第十三步：加適量的鹽和水煮10分鍾左右加入土豆粉，記得先用水弄散哦

第十四步：再煮5分鍾左右，一碗香噴噴，熱氣騰騰的土豆粉就做好了o(≧v≦)o~~

醬湯土豆粉做法技巧/竅門/補充說明：

土豆粉不需要多煮，因爲它本身就是熟的，還有，這個飯雖然有好多高營養食材，但總體不推薦，大家吃膩了家常菜還是可以試一下的哦~

菜譜標簽：家常菜主食

相關食材：土豆

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