快速自製鹹蛋黃

菜式簡介
　　想做金沙豆腐，家裏有鹹鴨蛋，但是吃了黃以後，蛋清就沒人吃啦，只能扔掉，太可惜了，于是就用雞蛋做了幾個鹹蛋黃，一天時間就可以吃到鹹蛋黃了，不用像腌鴨蛋那樣腌好久，而蛋白則留著做椰絲球，一點兒也不浪費。